ラオスでは、人が集まるところには、食事を提供する屋台が自然発生的に出てきて、食べることに困るというケースはあまり感じません。そのためかどうかわかりませんが、コンビニ弁当的なものは、あまり見かけません。
その中でいくつかあるコンビニのひとつである「Mini Big C」のコンビニ弁当を紹介したと思います。
今回、ご紹介するのは、
ラオスのコンビニ弁当 （Mini Big C）
（ビエンチャン・ラオス）
です。
Mini Big Cは市内各所に多数あります。品揃えもだいたい同じになっています。
Mini Big Cに関しては以前に記事にしていますので、下記からもお読みいただけます。
今回の商品は「カオパットガパオ」です。一般的なガパオ炒めではなく、ガパオを具材にカオパット（焼き飯）になっています。ご飯自体にしっかり味がつくので、食べやすいですね。ラオスでは、たまにご飯があまり美味しくないケースがありますので、あらかじめご飯に味がついている方が無難というケースもあります。
もう一つが餃子です。日本語でもギョウザと書かれていますね。中国語発音のチャオズではなく、日本語発音のギョウザが一般的になっています。
それぞれ冷凍されているので、電子レンジで温めました。
冷凍であるということで、残念ながらギョウザは少しベチャッとした感じです。また、カオパットガパオの方も具材はほぼ入っていませんでした。
ギョウザの方は解凍の仕方をうまくすると、多分、いい感じになると思います。どちらも味は悪くなかったので、今後に期待といった感じかもしれません。
なお、セブンイレブンがラオスにも進出するという話が出て、かなり時間が経ちましたが、まだ来ないのでしょうか。
今回は、以上です。
今日の生活：ラオスのコンビニ弁当（Mini Big C） （ビエンチャン・ラオス）
場所：Vientiane Capital
