
今回は、バンコク都内に多数の支店を持つオーガニックのタイ料理店についてです。
最近のタイでは健康志向も高まり、食で健康を得ようとする人も多くなっています。オーガニックを売りにするお店も多くなっており、いろいろな選択肢が出てきています。
そんな中で、味や雰囲気も兼ね備えたお店をご紹介します。
今回ご紹介するのは
健康的なタイ料理のお店
- ジンジャーファームキッチン / Ginger Farm Kitchen -
(バンコク・タイ)
です。
場所は下記になります。
※バンコク都内を中心に複数店舗ありますが、今回はBTSプナウティー駅近くのトゥルーデジタルパーク内のお店の位置になります。
場所はバンコク都心から南東方向、BTSプナウティー駅の少し先にある「True digital Park」内の3階にあります。
都心方面からBTSで到着すれば、スカイウォークでつながっているため、アクセスは良好です。

「True digital Park」の3階、レストランが並ぶ一画にお店があります。緑色の看板がよく目立ちますので、近くまで来れば発見できるでしょう。


店内は広く、雰囲気の異なる内装で3区画ぐらいに分けられています。お好みで、雰囲気にや好みに合う席を選びましょう。
お店も広いので、時間帯にもよりますが、そこまで混雑はして居ないかと思います。






メニューです。
基本的に写真入りなので、選びやすいかと思います。
価格的には100バーツ台から200バーツ台のものが多く、比較的、お手頃ですね。


今回は、タイのベジタリアンウイークだったので、ベジタリアン料理を選びました。
お肉類は入っていませんが、豆腐などを使って、見た目などは普通のタイ料理風になっています。
左の写真はカオソーイで、こちらも具材は野菜のみです。肉の脂身が入っていないので、さっぱりとした感じの味になっています。

デザートはマンゴーとカオニャオ(もち米)のタルトです。
どの料理も上品にまとめられており、ビジネス的な利用にも使えそうなお店です。

なお、今回はベジタリアンウイークの期間に訪れました。ベジタリアンウイークの「キンジェー(กินเจ/齋)」については、先日、記事にしていますので、下記からもお読みいただけます。
今回は、以上です。
今日のお店 : 健康的なタイ料理のお店 - ジンジャーファームキッチン / Ginger Farm Kitchen - (バンコク・タイ)
場所: True Digital Park, Sukhumvit Road 101, Phra Khanong, Bangkok, Thailand
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