今回はタイのバンコク都心、ビクトリーモニュメント付近のランナム通りにあるイサーン料理店「イサーン・ロム・エン（ร้านอาหารอีสานร่มเย็น）」をご紹介します。 ラオス料理にも共通するタイ東北地方の料理が味わえます。

今回はビエンチャン市街中心部から北東方向、タート・ルアン付近にある「5000Kipチムチュム（ຮ້ານຈິ້ມຈຸ່ມ5000ກີບ）」のご紹介です。 ついにひとりで鍋料理を堪能できるお店に出会いました。

2022年ピーマイ企画第1弾、カテゴリー「おひとり様」からこの1年間を振り返ります。ラオス風鍋、ラオス風焼肉などから厳選しています。

デリバリーサービスのフードパンダ（FoodPanda）」を利用し、「ニューイヤー・シンチュム（Newyear ຊີ້ນຈຸ່ມ&ດາດເນີຍ）」からラオス鍋（肉・野菜セット）を取り寄せました。

デリバリーサービスのフードパンダ（FoodPanda）」を利用し、「テントラーメン（Tento Ramen）」から北海道味噌ラーメンを取り寄せました。 味噌味はあまりしませんでしたが、ラーメン自体は美味しいです。

デリバリーサービスのフードパンダ（FoodPanda）」を利用し、「ワアクしゃぶしゃぶ（ວາກ ສຸກີ້）」からラオス鍋（肉・野菜セット）を取り寄せました。

今回はビエンチャン市街中心部から北に2km程度行ったところにあるラオス鍋ビュッフェのお店「麻辣ホットポットビュッフェ（Mala Hotpot buffet）」のご紹介です。 ビュッフェですが、味も美味しく、家族連れにもお勧めできるお店です。

デリバリーサービスのフードパンダ（FoodPanda）」を利用し、「Candy Dipped fish（ແຄນດີ້ດາດພັນປາຈຸ່ມ）」からラオス鍋（肉・野菜セット）を取り寄せました。

今回はルアンパバーン市街中心部、観光客が多く訪れるシーサワンウォン通り沿いにあるラオス風焼き肉「シンダート」のお店をご紹介します。 29,000Kipでお肉と野菜のセットメニューが注文できます。

ラオス風焼肉のご紹介です。 「クアルアングリル（Khualouang Grill - ຮ້ານຊີ້ນດາດຂົວຫລວງ）」という名前の焼肉店です。一人焼肉はラオスでは普及していませんが、一人で食べに行きました。

ラオス風しゃぶしゃぶのご紹介です。 「ゼノしゃぶ（ZENO SHABU）」という名前のしゃぶしゃぶ店です。一人鍋はラオスでは普及していませんが、一人で食べに行きました。

ラオス風焼肉のご紹介です。 「シンダートファーサイ（Sindaat FaXay - ຊີ້ນ​ດາດຟ້າໃສ）」という名前の焼肉店です。一人焼肉はラオスでは普及していませんが、一人で食べに行きました。

ラオスの鍋料理のご紹介です。 「ソークディーしゃぶ（Sok Dee Shabu - ໂຊກດີຊາບູ）」という名前のしゃぶしゃぶ店です。ただ、日本のようにしゃぶしゃぶで食べると危ないですので、しっかり火を通しましょう。