今回はマレーシアのペナン島にあるレストランのご紹介です。
マレーシアはマレー系の民族以外にも古くから中華系、インド系の人々が住み、さらにはヨーロッパからの人々も多く移り住んでいます。そのため、食文化もかなり多様になっており、様々なバリエーション、そして複合された料理が楽しめます。
このレストランでは中華系マレー料理を西洋風にしたような料理も楽しめます。
今回、ご紹介するのは
ジョージタウンのバターチキンライスが美味しいレストラン
- スペースハウスカフェ（Space house cafe） -
（ペナン・マレーシア）
です。
場所は下記になります。
場所は、バタワースからのフェリー乗り場にも近く、ジョージタウンの中心地あたりにあります。
セントジョージ教会も徒歩数分のところにあり、観光がてら、寄ることも可能です。
お店は「レッドインコート（Red inn court）」というゲストハウスに併設されるような形です。
ゲストハウスの「レッドインコート（Red inn court）」については、以前に記事にしていますので、下記からもお読みいただけます。
メニューです。
おすすめは「バターチキンライス」です。GoogleMapにある口コミでも、多くの人がアップしており、お味も好評のようです。
注文すると
「少し時間がかかるけど良い？」
と聞かれました。
作り置きではないということですね。もちろん、OKです。
時間がかかるということなので、キャロットジュースを注文しました。
なかなかおしゃれなグラスで出てきました。
甘さも調節してくれます。
約15分ほどで「バターチキンライス」が来ました。
東南アジア風に言うと揚げ鶏のチキンライス「カオマンガイ・トーッ」でしょうか。
カオマンガイは辛いソースをかけて食べますが、ここでは、バター風味のソースがサーブされます。これが程よい塩加減でごはんにもチキンにも合います。
口コミでも評価が高い理由がわかる味でした。
店内は道路沿いのテラス風の席と、内側の席があります。
お好みで選びましょう。
スタッフやシェフもフレンドリーで、ちょうど食べ終わったころにシェフが感想を聞きに来ました。
価格は周辺のレストランに比べると高めですが、お店の雰囲気も良く、スタッフもフレンドリー、料理の味も良いので、おすすめできるお店です。
今回は、以上です。
今日のお店：ジョージタウンのバターチキンライスが美味しいレストラン - スペースハウスカフェ（Space house cafe） - （ペナン・マレーシア）
場所： 35, Jln Masjid Kapitan Keling, George Town, Pulau Pinang, Malaysia
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